Ирландский тревел-блогер Тим назвал Вьетнам страной с самым вкусным кофеАлина Черненко
Фото: Yen Duong / Reuters
Путешествующий по миру тревел-блогер Тим, ирландец с русско-армянскими корнями, назвал страну с самым вкусным кофе — по его мнению, это Вьетнам. Своими наблюдениями он поделился в личном блоге «В погоне за необычным» на платформе «Дзен».
Автор публикации рассказал, что вьетнамский кофе Cà phê sữa đá готовится через фин-фильтр — маленький металлический пресс, который ставится прямо на стакан. Снизу кладут слой сгущенного молока, а сверху — лед. «Первый глоток — это удар. Горький кофе, сладкая сгущенка, холод. Три вкуса одновременно, которые не должны работать вместе — и работают идеально», — поразился Тим.
Материалы по теме:
«Это было жутко и неприятно». Вьетнам — одно из главных мест отдыха россиян. Чем он может разочаровать?19 июня 2026
Как Таиланд, только дешевле.C 2024 года Вьетнам станет еще доступнее для россиян. Сколько стоит там отдохнуть?29 декабря 2023
Он пояснил, что в этой стране Азии выращивают робусту — сорт, который считается «низшим» среди кофейных снобов. Он более горький и грубый, чем арабика.
«Но именно эта грубость — при правильном обжаривании и правильном приготовлении — дает вкус, который я не забуду никогда», — признался автор.
Ранее российский тревел-блогер объяснил популярность Вьетнама словами «дешевле Турции, колоритнее Таиланда». По его словам, эта страна остается «островком ценовой стабильности».