Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) Крупнейший российский ритейлер «Магнит» совместно с Роскачеством инициировал пилотный проект, направленный на аудит и сопровождение отечественных фермерских хозяйств.Цель инициативы — помочь небольшим производителям нарастить объёмы выпуска, привести качество продукции в соответствие с современными требованиями розницы и расширить каналы сбыта.
В рамках проекта эксперты обеих организаций будут работать с каждым хозяйством в индивидуальном порядке: изучать производственные процессы, определять потребности в области пищевой безопасности и формировать рекомендации по дальнейшему развитию.
Фермеры смогут получить консультации по вопросам безопасности продукции, оформлению документации и маркировки, производственному контролю и другим аспектам, необходимым для стабильных поставок в розничные сети.
По результатам работы каждому фермеру будут предоставлены конкретные рекомендации: что уже отвечает установленным требованиям, какие аспекты требуют улучшения и какие шаги помогут подготовиться к сотрудничеству с крупным ритейлом — «Магнитом» и другими федеральными сетями.
Пилотный проект стартует в 2026 году и охватит несколько регионов в Южном, Центральном и Уральском федеральных округах, а также в Сибири, Москве и Санкт-Петербурге. На первом этапе в программе примут участие около 60 хозяйств, специализирующихся на мясной гастрономии, сырах и другой молочной продукции.
Большинство участников — действующие поставщики «Магнита», сотрудничающие с сетью в том числе через модель агроагрегации. Часть хозяйств находится на стадии заключения договоров с компанией.
По итогам пилота планируется сформировать практическую модель сопровождения фермеров в сфере качества и пищевой безопасности, которую предполагается масштабировать в 2027 году. Задача — распространить накопленный опыт на большее число производителей и сделать экспертную поддержку системным инструментом работы с небольшими локальными хозяйствами.
Проект дополняет действующую фермерскую программу «Магнита». Ритейлер уже развивает агроагрегаторы, помогающие небольшим хозяйствам решать задачи логистики, документооборота и сбыта. Партнёрство с Роскачеством позволит усилить эту поддержку экспертизой в области качества и пищевой безопасности.