Краткий пересказ от РИА ИИ
- Нутрициолог Елена Желянина рассказала, что 200 граммов скумбрии помогают снизить воздействие канцерогенов, содержащихся в корочке шашлыка.
- По ее словам, свиной и бараний жир в шашлыке увеличивают нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
- Нутрициолог рекомендовала добавлять в рацион между мясными застольями рыбу, зелень, овощи и пить достаточное количество воды.
Двести граммов скумбрии помогают быстрее снизить воздействие на организм канцерогенов, которые содержатся в корочке шашлыка, рассказала РИА Новости нутрициолог Елена Желянина. «»Всеми любимая корочка содержит канцерогены, с которыми печени справиться крайне сложно. Таурин из скумбрии помогает быстрее их убирать, снижая нагрузку. Двести граммов рыбы — почти идеальная пропорция, при употреблении которой организм быстрее восстанавливается», — сказала Желянина.
«Жир у скумбрии тает мягко, заставляя желчный пузырь аккуратно и без спазмов вытолкнуть загустевшую желчь, благодаря чему нагрузка на организм после веселых выходных снижается», — сказала специалист.
Нутрициолог также рекомендовала добавлять в рацион между мясными застольями рыбу, зелень, овощи, а также пить достаточное количество воды.Врач предупредил о вреде жидкости для розжига03:14