Краткий пересказ от РИА ИИ
- Ультрапереработанные продукты, такие как чипсы, напрямую влияют на работу мозга, ухудшая когнитивные способности.
- Каждые дополнительные десять процентов ультрапереработанных продуктов в ежедневном рационе, что эквивалентно одной стандартной пачке чипсов, негативно сказываются на функциях мозга.
Ультрапереработанные продукты, такие как чипсы, напрямую влияют на работу мозга, ухудшая когнитивные способности, передает Daily Mail со ссылкой на опубликованное в журнале Alzheimer’s and Dementia исследование ученых из австралийского Университета Монаша.
«Ученые проанализировали рацион 2200 людей среднего возраста, чтобы выяснить, как питание влияет на их когнитивные функции. <…> Они обнаружили, что у тех, кто употреблял больше ультрапереработанных продуктов, наблюдались нарушения когнитивных функций, а способность к концентрации внимания была хуже», — говорится в материале.
Полученные данные показали, что каждые дополнительные десять процентов ультрапереработанных продуктов в ежедневном рационе, что эквивалентно одной стандартной пачке чипсов, негативно сказываются на функциях мозга.Врач рассказал, какие привычки в питании вредят здоровьюВчера, 05:56