Краткий пересказ от РИА ИИ
- Ливанский диетолог Батуль Тормос рассказала, что ливанский завтрак можно использовать для более полезного и сбалансированного приема пищи.
- Традиционный ливанский завтрак включает овощи, оливки, лабне, хумус, заатар, хлеб и оливковое масло.
- Идея заключается в использовании принципов средиземноморского питания с акцентом на овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, орехи, семена и оливковое масло.
Привычный утренний прием пищи можно сделать более полезным и сбалансированным, если использовать принцип ливанского завтрака, который традиционно включает блюда из бобовых, оливковое масло и много свежих овощей, рассказала РИА Новости ливанский диетолог Батуль Тормос.
Ливанское утро редко ограничивается одним блюдом. На столе в обязательном порядке присутствуют овощи, оливки, лабне (кисломолочный продукт из процеженного йогурта), хумус, пряная смесь трав с кунжутом — заатар, хлеб и оливковое масло.
По словам специалиста, привычный, к примеру, россиянину завтрак можно дополнить хумусом или лабне, свежими овощами и небольшим количеством оливкового масла, сохранив при этом привычные продукты.
«Традиционный ливанский завтрак очень легко адаптировать для россиянина или любого человека, который хочет улучшить питание, не меняя полностью своих привычек», — подчеркнула собеседница агентства.
Секрет традиционного ливанского завтрака, по словам Тормос, не в одном волшебном продукте, а в том, как он сочетает целый перечень продуктов в простых, сытных и питательных блюдах.Диетолог назвал самый вредный вид еды для ужина22 октября, 09:11