РИА Новости: Росстандарт впервые разработал ГОСТ на фунчозу
Росстандарт впервые разработал ГОСТ на фунчозу, среди требований — ограничение длины изделия 70 сантиметрами, выяснило РИА Новости, изучив документ ведомства. ГОСТ вступит в силу в сентябре текущего года. В первую очередь, стандарт вводит определение того, что такое фунчоза. Это лапша, которую изготавливают из кукурузного или картофельного крахмала и питьевой воды, в виде длинных нитеобразных изделий …