Шалаев объяснил необходимость обновления ГОСТов на колбасу
Глава Росстандарта Антон Шалаев рассказал в интервью РИА Новости, что потребители часто задают вопрос о причинах обновления стандартов на колбасу, однако изменения необходимы для проведения современных методов контроля для выявления добавок. «Потребители часто задают вопрос: «А зачем менять ГОСТы? Мы помним, какие были советские колбасные изделия. Зачем актуализировать?» Но ведь технологии развиваются, и к сожалению, …