Краткий пересказ от РИА ИИ
- Появление пленки на домашнем вине может указывать на заражение грибковыми спорами, сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
- Заражение напитка может произойти из-за нарушения стерильности или условий хранения.
- Употребление зараженного вина может привести к отравлению токсинами, которые могут негативно сказаться на почках и печени.
Появление пленки на домашнем вине может указывать на заражение грибковыми спорами, которые могут вызвать отравление токсинами, сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
«Появление пленки на домашнем вине может говорить о заражении напитка грибковыми спорами, которые чреваты отравлением токсинами», — пишет информационный портал РИАМО со ссылкой на Соломатину.
«Нет никакой гарантии, что споры не останутся в вине. А это нагрузка в виде микотоксина, из-за которой страдают почки и печень, ведь организм будут стараться их вывести. Кстати, не факт, что будет тошнота, рвота, это может быть вялотекущее отравление, медленно снижающие иммунный статус», — отметила Соломатина.
Врач также сказала, что по виду плесени сложно понять, чем именно заражено вино, и сравнила это с благородным сыром, зараженным спорами из-за того, что он испортился.Эпидемиолог назвала неочевидный путь заражения человека ботулизмом25 августа, 01:26