Роскачество: качественный квас не должен содержать консервантов и подсластителей
Краткий пересказ от РИА ИИ Качественный квас не должен содержать консерванты, подсластители, искусственные ароматизаторы и красители. В составе кваса могут быть растительное сырье и продукты его переработки, а также сахар, мед, вода, соль, дрожжи, молочнокислые бактерии и пищевые добавки. Непастеризованные квасы хранятся до месяца и обязательно в холодильнике, тогда как пастеризованные могут храниться до года и …