Врач Козина: дым от шашлыка вызывает резь в глазах
Краткий пересказ от РИА ИИ Дым от мангала содержит раздражающие газы (формальдегид и акролеин) и мельчайшие частицы сажи, которые могут вызвать резь в глазах, похожую на легкий сварочный ожог. Маринад шашлыка также опасен для глаз, так как при контакте с раскаленными углями в воздух поднимаются едкие эфирные соединения. Врач рекомендует избегать прямого контакта с дымом, не …