Роспотребнадзор: при покупке сыра нужно обратить внимание на корку и аромат
Сыр при покупке должен иметь сладковато‑пряный или слегка кисловатый аромат, ровную и тонкую корку, а на разрезе — ровную структуру и характерный рисунок, рассказали РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора. «На разрезе сыр должен иметь ровную структуру и характерный рисунок. Не допускаются трещины и неровности. Корка должна быть ровной и тонкой, без повреждений. Может быть покрыта …